$ 0 0 洋葱炖鸡腿 所需材料:鸡腿1只,洋葱1颗,番茄1粒,胡萝?根,新鲜香菇5朵,盐2小匙,油2大匙,米酒1碗。 具体做法: ① 鸡腿洗净、切块;洋葱剥去外层老膜,去头尾洗净切块;番茄烫去果皮、切块;胡萝卜削皮洗净切块;香菇洗净去蒂,沥干、切半。 ② 油锅加热加油,油